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2011年09月18日
入り口はきれいに
[ home ]
あまりの暑さに
夏の間は活動しているようで
していなかったガーデニング倶楽部。
ちょいちょい花壇の草抜きはするものの
長時間は厳しく夏は活動休止状態。
９月になって
そろそろ秋まきの準備をはじめた。
場所は
ぼさぼさのがさがさのエントランス。
そう、入り口にある広めの花壇。
栄養もなくて手入れもされずに
雑草だらけ。
花の咲かないツツジが数本あったのを
とりあえず２ヶ月前に抜いて
別の場所に仮おきして
土を耕して石を取り除いて土を休めて（放置）。
今回は畑の土を買って増し土してちょいちょいと
肥料を足す。
そんでもって
ガーデニング倶楽部 部員に告知しておいたら
花壇の前列に赤とピンクのニチニチソウが植えてあった。
なので今日は二列目にナデシコを植えようと
少し涼しくなった時間に準備していたら
女のコが近づいてきて
ちょっともじもじ
「なにしてるんですか？」
「んとね、お花植えてるの。植えてみる？」
「はい♪」
という訳で手袋かしてあげて
植えるのをお手伝いしてもらった。
いろんな話をしながら結局８株全部
植えてもらっちゃった♪
話を聞いてみたら
小学校２年生。
そういえば
以前、ウチの前の花壇で咲いていた花を
携帯で撮影してたコだった。
花壇始めた３年前にも
寒い時期に土作りのお手伝いしてくれた姉弟がいた。
大人の方が知らんぷりしてったり
ジロジロ見るだけだったりするのに
嬉しいなあ。
お手伝いしてくれるんだもの。
ちょっと感動。
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2011年09月11日
出番が来そうなので
[ camping tools ]
せっせとお休みに洗濯したり
干したり。
10年〜15年選手のキャンプ道具たち。
最近はテントを設営することもめっきり少なくて
小川テント（現 小川キャンパル）のテントも
ヨーレイカのテントもいつもお留守番。
お留守番をするうちに
防水のウレタン加工がべつのものに変身。
加水分解した結果、ウレタン加工面がベタベタの
ねちょねちょ。
このベタベタ
実は以前もモンベルのウェストバッグで経験していた。
対処方法も知らず、たくさん使ったしな〜☆
とその時はお役御免にしてしまった。
でも、ものがものだけに。
お気に入りだったテントを二つも手放すわけには行かない。
古いグッズが大好きなコレクターには
テントもやっぱり名品を集めて使っている人もいる。
んじゃその方達はどうしてる？と調べてみた。
タルクパウダーを全面塗布。とか
上からコーティングとか
コーティング剥がしてから 再度コーティングとか。
ん？
パウダー全面塗布しても根本治療にはならないし。
上からコーティングも臭いモノに蓋的な感じ。
一番良さそうなのはコーティング剥がして再度コーティングだろうなと。
コーティング剥がしに使うものを調べてみた。
マジックリンと
もうひとつ気になる薬品があげられていた。
それは重曹！！
我が家になくてはならない重曹に
そんなステキな効果もあるのか！
目からウロコ☆
重曹で落ちるなら願ったりかなったり。
手にも優しい、環境にも優しい。
いきなりテント本体はリスクが大きすぎるので
まずは試しにテントの外袋で実験してみることにした。
少し熱めのお湯に重曹を適当に溶いて
ザブンとつけこんで30分後、
お湯が茶色になってきた。
ジャブジャブ もみもみ
ジャブジャブ もみもみ
を繰り返すと！
なんとなくさっぱりしてきた。
さら湯ですすぎ
また重曹のお湯でジャブジャブ。
あら？元の生地が現れた？
お？期待できる！
干してみて仕上がりを確認してみたら
なんということでしょう！
きれいさっぱりウレタンコーティングが
無くなっているではありませんか♪
ちょっと感動もの。
コーティング剥離ということは
防水性も無くなったということ。
次は防水コーティングと撥水コーティング
それからシームシーリングに挑戦しよ☆
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2011年09月05日
u.f （ウフ）
[ housekeeping ]
いつもなら、ごくごくシンプルなモノを選ぶ。
カワイイものよりカッコいいもの。
だけど、とてもキュートで微笑ましいフォルム。
このコ達はワシャワシャいろんなものを洗ってくれる
スポンジでありました。
ブランド名がしゃれてるじゃないか♪
User Friendly。ユーザー フレンドリー。
毎日に笑顔を増やすブランドなのだそうだ。
他にも
リスやサカナ、ヒツジにドッグにウサギがいて
それぞれに得意なことがあるらしい。
キッチンシンクにちょこんといる姿が
とってもかわいくてにんまりしてしまう。
形が違うだけなのに
洗いものする時の気分が違う（笑）
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2011年09月01日
レバーペーストのパスタ。
[ daily ]
久しぶりにレバーペーストが食べたいな〜♪作るときに分けて欲しい。
と言われたので さっそく帰りに材料を買った。
レバーペースト、最初が肝心。
鮮度が一番。
さくっと作って
ちまちま食べる。
冷凍保存もいけるらしい。
バゲットにのせてもいいけど
茹でたてのパスタに絡めて
仕上げても♪
少し和える時に生クリームを足して
なめらかさUPさせて
あとは、塩で味をととのえる。
アンチョビで塩味と風味をプラスしてもいい。
こってりしてて鉄分たっぷり。
身体も喜ぶレバーペーストのパスタ。
腹ペコ度数が高いと
つい作り過ぎ
つい食べ過ぎ
Wow☆
ーーーーーーー作り方覚え書きーーーーー
まずはスライスしたタマネギを透き通るまで炒める。
新鮮だと気にならないかもしれないけど、独特のくさみが気になるようなら
血や脂肪をきれいに取り除いたあと、タマネギを炒めるあいだ牛乳につけておく。
タマネギを一度取り出すか、フライパンの端に寄せてレバーを炒める。
水分が飛んで、レバーに火が通ったら塩を軽く振り
ラム酒を大さじ２。アルコールを軽く飛ばす程度に炒める。
ローリエ、ナツメグ、クミン、アンチョビなどを用意。
（なくても大丈夫。）
牛乳をフライパンに薄く広がるくらいに注いで
ローリエ他を加えて
ゆっくり中火〜弱火で煮て、水分が飛ぶ直前に火を止めて粗熱を取る。
10gの有塩バターを入れてフードプロセッサーにかけ、
最後に生クリームを加えて柔らかさを調整する。
＊フードプロセッサーやバーミックスがない時は
ちょっぴり疲れるけど、目の細かめのざるや裏ごし器で裏ごしすればOK☆
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