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2007年04月30日
夏日の紀伊
[ westy ]
相方の母と姪っこと一緒に
朝からご先祖様に会いにゆく。
途中で道の駅に立ち寄って
たくさんの花を買い込んで向かう。
丁寧に掃除をして、晴れた空に
立ち上るお香の煙。
お正月に風邪をひいて来れなかったので
少し気になっていた。
なんだかスッキリ。
明日はあと２カ所をめぐる。
明日は雨模様らしい。
不思議な事に小雨が降っていても
ちょうどお参りしている間だけ
ぽっかり晴れていたりするのだ。
その夜はみんなで外でご飯。
姪がなにかと世話を焼いてくれる。
目の前の網にじゅじゅ〜って乗っけて焼いては
焼けたよっ♪ってお皿に次々乗せてくれる。
嬉しくて、お酒のすすむこと（笑）
帰り道、しっかり手をつなぎながら
学校でのこと、頑張ってる一輪車のこと
たくさんおしゃべりしながら歩いた。
小さい手がギュッてあったかかったなぁ。
ほんわか嬉しい気持ち。
あと13年待てば一緒にお酒が飲めるねえ♪
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2007年04月29日
途中休憩。
[ westy ]
座ってるだけでも
お腹が減ってくるのは何故だろう。
昼間のあったかさはどこへやら
日が落ちてから
すきま風がぴゅーぴゅーの車内は
やっぱり冷える。
というわけで
休憩に豚汁。
ほっこりあったまって
元気になって
westyにも燃料を補充して
また走り出す。
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GWスタート
[ westy ]
今回の旅のお伴〜♪
いつもは夜に出て、ひたすら走り
疲れたらSAで車中泊。
日中よりも夜に走る距離が長かった。
夜走ると景色が見れなくて
やっぱり疲れる。
今回は、明るい間に出て
深夜に目的地に到着。
ちゃんと景色も堪能（笑）
高速までの道でアーリー２台に出会った。
お天気もいいし、風も気持ちいい。
バイカーも多数。
すっきり気持ちよく晴れた空のした☆
夕暮れ時も綺麗。
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2007年04月28日
交換しておこう
[ westy ]
GWに遠距離を走るということで
やっとwestyのバッテリー交換♪
ところが…
任せきりにしてた間に
白煙を出してしまった相方であった。
（とほほほほ…いつもバイクの時、注意するのに…今回はぼんやりしてたらしい）
それも取り替えてもらったばかりのオルタネーターのあたり…。
どっかのケーブルのビニール燃えた？
（オロオロ★※◎▲）
直ぐにおさまって、エンジンをかけてチェックしてみるも
重要パーツは特に問題は無い様子…。
だいじょぶかな〜。
音楽が聞けなくなったくらい（苦笑）
i-pod mini＋ちっこいスピーカーで対応すればいいや☆
大事に至らなくて良かった良かった。
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居場所
[ words ]
さようなら…と
はじめまして…の落ちついた頃
新しい場所にも少しずつ慣れてくる
妙な緊張感も少しずつ減ってくる
居場所を見つけて安堵することも
居場所が見つからなくて じりじりと焦ることも
こんなはずじゃないのに…って悲しくなる事だってある
周りのスピードに巻き込まれて自分のココロが見えなくなる事だってある
だけど
無理しないで
焦らないで
自分なりのペースで
少しずつ歩いていけばいい
大切にしたいのは素直な自分の気持ち。
抑え込んでしまわずに
飲み込んでしまわずに
今の状態を知っているだけでいい。
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2007年04月27日
カラカラに
[ words ]
渇いてしまわないように
自分にもたっぷり栄養分と水をあげよう。
クルマにも潤滑油が必要なように
ココロにも必要なものだから。
頑張っている日常に
頑張っている自分に
それは
なんだっていい。
心地いいもの
心地いい音
心地いい映像
心地いい香り
心地いい食感
心地いい肌触り
ほっとするぬくもり。
たっぷりの休日。
ココロを休ませてあげよう。
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2007年04月25日
その時、そのタイミングで
[ daily ]
出会うのは必然。
なにか理由があるんだよねって。
無駄な出会いはない。
（相方の言葉）
その時わからなくても
あとでわかる。
いろんな出会いに感謝である☆
また泣きそうになったりして（笑）
（今日の雨は嬉し涙の雨かな）
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うっ…うっ…
[ daily ]
感動である。
小雨の中、午後から教習所にぶ〜ん☆
教習前にカードを機械に入れると
時間と教官の名前が印字された配車券が出てくる。
配車券を見て
教習所のロビーで小躍りした（気分だけね） ♪
前々回、感動をくれた教官だった（喜）
一日２時限、連続して教わる日を別にして
同じ教官に二度教わるのは初めて。
ミラクル！
そして今日も…前には出来なかったことが
すんなり出来るようになったのだ！
ミラクル！！
やっぱり教える側と教えられる側の
相性ってあるんだ。
前々回の時はそれまで何度やっても掴めなかった急制動が
しゅわっ！って完璧に解って出来るようになった。
今日は波状路と一本橋。
第一段階で指導してもらった時、全然掴めずに
左手がつりそうになりながらも泣きそうになりながらも
教習時間の最後になんとかクリアした一本橋。
今日の一本目は、また元どおりにタイムが出なくなってた。
ダメなところはわかっている。
やっぱりナ…と思いながらスタート位置に戻る。
いくつか質問されて、答えて
こちらの理解出来てないところを引き出すと
今度は理論的にキチンと説明してくれた。
そして、その的確な言葉たちは
今までになく脳みその中にシャープに入って来た！
すこーん☆と前のと入れ替わって前のが飛んでった感じ。
言われている内容は同じこと。
だけど、系統立てて理論的に説明されると
こんな風に入ってくるもんなんだって思った。
思考回路のせい？
部分的に違うところをバラバラと
指摘されるのとは違う。
一番大切なポイントが出来るように
そして、少しずつレベルアップをさせてくれる。
あんなに何度やっても
いろんな教官がいろんな事を指摘して指導してくれても
左手が痺れたようになって感覚がおかしくなっても
出来なかったのに。
きっちり切れていなかったアクセルのこと、
絶妙な速度のつくり方のこと、リアブレーキのタイミング
ハンドルワーク。
その全てが自分の中でピピってつながったら
ちゃんと出来るようになった。
嬉しくて、じわっと涙がにじんできた。
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡え〜ん
「オイオイ …ここで泣くなよ〜オレが泣かせてるって思われるよお」なんて…。
でもね、ホントにそのくらい嬉しかった。
急制動のときもそうだったけど、出来て嬉しい！って
教官の後ろにオーラが見えますって言ったら嬉しそうに笑ってた（笑）
もやもやしていて、今ひとつ掴めなかった輪郭が
バシッと見えた瞬間のようなそんな感じ。
単純だなあ〜と我ながら思うけど…
もうコワくない…（笑）！
ハズ…。
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2007年04月24日
リクエスト
[ daily ]
チーズケーキを焼いて欲しい！
と随分前から注文をいただいていた☆
前に（ちょっとだけ）差し上げた時に
気に入ってくれたらしい。
大切な記念日にワタクシのチーズケーキで…と
所望されたのが嬉しかった。
昨日のうちに焼き上げて
しっかり冷やしておいた。
お届けしようと思っていたのに
小雨の降る中、ウチまで取りに来てくれた。
丁寧に仕上げたホールのベイクドチーズケーキ。
今日一緒に祝うご家族にも
気に入ってもらえたら、とても嬉しい♪
これまでのワタシなら
「手作りのケーキをホールで焼いて差し上げる」なんて
あり得なかったなあ〜♪
出来ないと思い込んでいたことも
チャレンジしてみると
意外なほどあっけなく出来るようになったりするものだ。
いろんなことにチャレンジしよう！
そうして、楽しみながらぼちぼち
幅を広げていければいいなあ。
ん〜…チーズケーキ食べたくなってきた〜（焦）
これから焼こうかな…。
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2007年04月23日
コ…ワ…レタ？
[ daily ]
テレビ壊れた…（泣）
ちょっと昔のは10年くらいもったはず…。
メーカー選択を間違えたか…★
b○ desi○n …。
今度交換したら４台目だよ！
一台目…リモコン操作もしていないのに、すぐ電源が落ちるようになって交換。
二台目…一台目と同じ症状で交換。
三台目…さっきから…内蔵チューナーがおかしくなって、音声出るものの映像が出ない。
どれもこれも、購入or交換一年未満でダメになってる！
き〜っ（怒）
もうb○ desi○n …買わない。
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2007年04月21日
オイル交換
[ westy ]
お天気もいいし
用事もあったので
ショップにお出かけ☆
途中、セルフのガソリンスタンドで久々に燃料を入れた。
ガソリンスタンドを出るや否や信号で引っかかった。
サイドブレーキを引くと同時に
「あ”〜！忘れたあ！！！」と騒ぐ相方。
ポカポカ陽気に助手席でぼ〜っ…としていたのが
一瞬で正気に（笑）
止まったウェスティから飛び出すはめに。
なんでも、考え事をしていて
明細を取るのはもちろん
おつりを精算機（返金マシーン）に返してもらうのも忘れてたらしい…。
慌てて、スタンドに戻って
機械から吐き出されて風にヒラヒラたなびく明細を確認。
すかさず確保。
精算機で精算してクルマに戻った。
アブナイアブナイ…。
気をつけよう。
春だからって考え事しながらは
アブナイんだからね。
あとは何事も無くショップに向かってって
無事にエンジンオイルを交換してもらった。
今回の目的はエンジンオイルの交換と
MOTOOくんに会いに行く事だった。
今月末でショップを辞めて
新しい地に引っ越してゆくMOTTOくん。
MOTOOくんに出会わなかったら
ウェスティににも出会わなかった。
誘われて行ったアメフェスも楽しかった。
CKBにもMOTOOくんを通じて出会えて良かった。
出会えた事に感謝。
新しい地はそんなに遠くない。
少し離れたとこに友達がいるってことは
その地に行くのも楽しくなるってことだ。
これからも、よろしく！
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2007年04月20日
ホゴボウ？
[ Wing ]
いつも街ナカでバイクを停める24時間駐輪場。
長いチェーンを前輪に通して、4時間以上経ったら料金が発生。
チェーンがロックされる。
出る時に自動支払機でナンバーを押して料金を精算して
チェーンが外れる仕組み。
そこで普段は見たことのないオジさんに会った。
オジさんは管理会社の腕章をしてチェック表を持って携帯で話をしていた。
バイクの傍で買い物したモノをリュックに詰め込んでいたら
とっとっと…と寄ってきた。
「いいバイクだねえ。」
しかし、この時…
250CCの同色ビラーゴが隣の隣に止まっていて（爆）
↑奥のがMY BIKE
（話しかけたかったのカナ）
で…
「排気量の大きい同じ色のバイクがそちらにも停めてあるんですよね。」
というとチラリと見やって
「最近はね、切って持ってっちゃうから 気をつけないとね。」と言う。
？？？？
「え？ 何をですか？」
「うん、ホゴボウとか」
（ホ・・ゴ・・ボ・・ウ・・？？）
ん〜？
☆!
ヘルメット=保護帽のことだった。
そのバイクにはヘルメットホルダーに黒いのがくっついてた。
（そういえばかなりのご年配であり…。妙に納得）
ちなみにワタクシはというと無くなってしまったら悲しいから
今のところ、街ナカに停める時には
大切なヘルメットは滅多にヘルメットホルダーに付けず
持ち歩いており…（苦笑）。
やっぱり取られちゃうんだね。
気をつけなくちゃ〜と改めて思い、
ご年配の身で、まだ仕事を楽しそうにしていることに感動し、
ちゃんと止まってる車両の事を見ていてくれるんだってことが
わかって嬉しくなって♪
（時々止めていたこともご存知だったようで。）
最後に
「気をつけて帰りなさいね〜」
という声にペコリと頭を下げて
ほんわかした気持ちで
ドドドドッと駐輪場を後にした。
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2007年04月17日
グリッシーニ
[ daily ]
今日も夕方から冷たい雨だった。
このところの急激な気温変化。
それから、突然の雨。
こんな天気が続くと
リュックの中にレインウェアが欠かせない。
帰宅途中の寄り道も少なめになる（笑）
今日は、かなり早めの夕食後
ショートブレッドとグリッシーニを焼いた。
ショートブレッド…。
コツが飲み込めないうちは
なんとなく始めようカナと思うまで
時間が掛かっていたけど
何度も焼くうちに、妙な緊張や
硬さが無くなってきた気がする。
オーブンから漂う 濃厚なバターの香り。
今日はちゃんと堪能した♪
最初は上手く焼けるかどうか…にしか
注意が向かなかった。
肩に力が入り過ぎてたんだろうな〜。
そう思えるってのは
少しだけ余裕が出て来たってことかな。
調子に乗って
新たにグリッシーニを焼いた。
本格的に発酵させるのじゃなくて
ベーキングパウダーを使った 簡単なレシピ。
かりかりに焼き上がって
わりと上手く出来たかな。
塩味がきいてて
ぽりぽり ぽりぽり♪
ぽりぽり ぽりぽり♪
バターが入ってないから
意外にヘルシーなのだ。
ゴマやスパイス、粉チーズなんかを混ぜてもいいかもしれない♪
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2007年04月16日
もうちょっとで
[ daily ]
カウンターもホンのちょっとずつ回っているらしい。
もうちょっとで1900HIT☆
1900を踏まれた方はぺんぎんのWEB拍手のコメントで
是非ともお知らせくださいまし。
自分だったりして…（★＿☆）
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2007年04月14日
キドニービーンズ
[ daily ]
深い紅色のつるりとしたキドニービーンズ。
自然なその色あいはとても綺麗だ。
冷蔵庫に常備しておきたいモノの中に
豆類がある。
乾燥豆たち…
水で戻さなければ、そのまま長期間保管しておけて
戻してマリネ…またまた日持ちしてくれる。
便利な食材である。
そうとわかっていて
ちらりと横目で見ながら通り過ぎ…
たま〜にしか使わない食材でもあった。
ところが、たまたま輸入食材をたくさん置いているショップで
値段が気に入って、レンズ豆とキドニービーンズ（金時豆）とひよこ豆を
まとめ買い♪
シンプルにバルサミコ酢と塩とオリーブオイルで
マリネするのもいいけど
チリコンカルネが食べたくなった。
そこでハタと思考が止まって…
（そもそも、チリコンカルネってどこの料理？？？）
むむむ…？？？
金時豆とひよこ豆を下茹でしながら検索。
Tex-Mex料理（＝テキサス流メキシコ風料理）とされていたり
メキシコ料理とされていたり。よくわからないな〜。
「メキシコのチレコンカルネという肉と唐辛子の煮込みがルーツで
アメリカでつけ合わせの豆と一緒になってできた料理。」というのが
一番それっぽく思われたが…。
詳しいヒトがいたら是非教えて欲しい。
さてさて、作るために必要なスパイスを調べてて
チリコンカルネの味の決め手はチリパウダーだと知る。
そして、チリパウダーとチリペッパーの違いを知る（嬉）
チリペッパー：唐辛子を粉にした単体スパイス（カイエンペッパーとも表示される）
チリパウダー：チリペッパーを主体に、いろんなスパイスを加えたミックス スパイス
オレガノ、クミン、デイル、オールスパイス、クローブ、パプリカなど。
市販のものでもスパイス配合はいろいろらしい。
なかなかこれは面白いぞ（…とほくそ笑む☆）
ごそごそスパイスの中からいろいろ取り出して、MIXしてみた。
基本がチリペッパーとオレガノ。
それに、クミン、デイル、オールスパイス、クローブ、などを適当に調合。
まとめて作りおきしてたミートソースを
柔らかくなった豆に加えてグツグツ。
白ワインを加えて グツグツ。
スパイスを加えて グツグツ。
ちょっとだけ味を整えて出来上がりぃ♪
スパイス。奥が深くて面白い。
体調に合わせて使いこなせたりしたら
なんとも素敵ではないか☆
スパイスをたっぷり使うカレーなんかは
その時々の気分で入れるスパイスを変えたりする。
最初はガラムマサラを使ってた。
段々 物足りなくなって来た。
でも…瓶入りスパイスを一気に揃えるのはちょっと躊躇…
そんな時に見つけた便利なものがある。
ギャバン 手作りカレー粉セット（約20人分） 100gで600円くらいかな。
20種類のスパイスがちょっとずつ個別に包装されて入ってる。
もちろん全部を混ぜてフライパンで炒ってしまって
手作りカレー粉にして使ってもいいけど、これを使わない手はない♪ …と（笑）
で、よくわからないスパイスをちょっとずつ試してみるのにちょうどいい。
難点は小さい個包にハサミを入れると香りが飛んでしまいやすくなること。
早めに使いきればいいけど、まだまだ20種類は使いこなせない。
少しずつ瓶入りスパイスが増えつつあるけど
まだまだ、キッチンの引き出しの中には
この手作りカレー粉セットが居座っている。
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2007年04月13日
がくがく
[ Wing ]
安かったワイン。
疲れていたので
すぐに酔っぱらい★
何ヶ月ぶり？
教習所へやっと行けた。
苦手な急制動をみっちり★
教官がわかりやすく丁寧に優しく教えてくれたので
（教え直してくれた…と言うべきか）
最初の不安が
途中から消えた。
目にゴミが入って
ウルってなってたら
「胸を借す？（にっこり） …あ セクハラかな（苦笑）」
と、優しい（笑）。
もちろん…
「大丈夫ですっ（にっこり返し）」
褒めながら伸ばす…指摘しながら伸ばす…全ての手本になる
そして大切な事は…意欲を落とさないように。
教えるということは、とても難しいことだ。
だけど、今日の教官はとても教えるのが上手かった。
そして…
素直に言葉を吸収すること。
出来なくても恥ずかしくない…と思えること。
出来た事をひとつずつ喜ぶこと。
出来ない理由を分析して 落ちついてやること。
今までよりも
すんなりそんなことが出来た気がする。
教官との相性もあるのだろうな。
最後に「（予約が）空いてるから、もう一時間乗るか？」
と訊いてくれた。
名残惜しかったけど…教えて欲しかったけど…
汗びっしょりの、足がガクガクな感じだった。
「もう一時間 乗ったら きっとコケるので（コケると凹む）」
と泣く泣く 断念（軟弱…）。
「そっか。無理するといけないしな」
と言ってくれた。
次も同じ教官ならいいのにな…と思いながら次の予約を入れて
教習所をあとにした。
今回 ようやく急制動をクリア。
次は波状路が待っている。
明日は筋肉痛が待っている。
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2007年04月11日
焼きなおし
[ daily ]
スコーンは朝ご飯に向いてない。
と…一向に減らないので
ショートブレッドを焼きなおし。
小さな型に抜いてみた。
ちょいとつまんでサクサク食べるには
いい感じ。
容器に入れて 置いておくと
いつのまにか無くなっている。
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2007年04月10日
世田谷美術館で
[ art, movie ]
もうはじまっている企画展。
「世田谷時代1946-1954の岡本太郎」
2007年3月24日（土）〜5月27日（日）1階 企画展示室
休館日： 毎週月曜日［ただし4月30（月・祝）は開館］
※ゴールデンウィーク期間中（4月28日〜5月6日は無休）
開館時間： 午前10時〜午後6時（入館は閉館の30分前まで）
観覧料： 一般900（720）円、大高生／65歳以上700（560）円、中小生400（320）円
主催： 世田谷美術館、世田谷文学館、岡本太郎記念館、川崎市岡本太郎美術館
詳しくは http://www.setagayaartmuseum.or.jp/exhibition/exhibition.html
あわせて
「明日の神話」の情報もメモメモ☆
2007年４月27日〜約１年間
東京都現代美術館の常設展示室にて展示される。
汐留で見れなかったひとも是非☆
それからそれから、気になっていた映画☆
2006年（第59回）カンヌ国際映画祭「ある視点」部門のオープニング
【パリ、ジュテーム】
短編18話で出来ている。
3月から上映してたのにバタバタしてて
ちゃんと確認をしてなかったら、（近場では）１３日か20日までとか…。
今週は無理だし…むむむ……。
行けるとしたら20日(金)までやってる新宿かな。
そうそう、最近観た映画
ベン・スティラー主演の【ナイト ミュージアム】
深読みしたりしないで頭を空っぽにして楽しめる。
ドキドキしながら観てて、抱腹絶倒。時にはホロリ。
そして、最後にハッピーな気持ちになれる。
エンディングで流れるEarth Wind & Fireの曲もいい♪
流れて来た時には（うきゃ〜 Earth Wind & Fireだああああああ！！！！）と
ひそかに盛り上がった（笑）
マンハッタン、アッパー・ウェストサイドにあるアメリカ自然史博物館では
20年ぶりに夜の館内を探険する企画「ア・ナイト・アット・ザ・ミュージアム」を再開して
月1回のペースで開催しているとか。寝袋で博物館で眠れるなんてワクワクするよね。
閉館後の東京国立博物館で映画の世界を体験出来る
“ナイトミュージアム・ツアー”付きのジャパンプレミアが開催されたけど
まだまだ、各地で盛り上がっているらしい。
東海大学自然史博物館で、「ナイトミュージアム」上映記念ということで
2007年4月14日（土）、15日(日)、21日（土）、22日（日）
「夜の博物館探検ツアー」を追加開催するそうな。
すごいよね。楽しそう〜！！。
こどもの時にそんなワクワクする体験したら
どんなことになるんだろうね♪
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2007年04月08日
オールスター
[ favorite ]
近くまで買い物に出掛けた。
欲しかったのは
レザーのコンバース オールスター
気に入って履いていたんだけど
ソールが減りすぎてしまったから。
このソール直せないのかな？って
諦めきれずに修理に持っていったものの
やっぱり無理だと言われた（ガクっ）
それでも諦めきれず、修理グッズを購入してやってみた。
しばらく同じ状態を保ってたけど、またダメになった。
とうとう
二代目を買うことに。
だけど近くのショップに同じのは無かった。
一代目はMADE IN U.S.Aで
数年前にUSA工場を閉鎖してしまって
あまり出回ってないし、高かったりで
諦めて現行モデルを買った。
パッと見はそんなに気づかないかもしれない。
でも、同じサイズでもUSAのは若干幅が広くて
履き心地が違う。
底を比べてみるとやっぱり現行品は細いんだなあ。
つくりは現行モデルの方がキチンとしていてスマートに見える。
けど、やっぱりポテっとした一代目の方が好みであった。
高校生のころ
コンバース オールスターのハイカット履いてた時は
なんにも考えなくてもMADE IN U.S.Aだったのに
時代は流れてるんだね。
まだまだコンバース履く♪
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2007年04月07日
森のバター
[ daily ]
アボカドスコーンを焼いた。
今回は、ちょっと前にキッチンにやってきた
フードプロセッサーに材料を入れて
があーっと混ぜて焼いただけ。
このフードプロセッサー
CLASSIC BLENDERについてきた
小さなタイプ（オプション）なので
粉もの（生地づくり）は得意じゃないんだけど
やってみたら 出来た（喜）♪
少量だったし。こねないし。
なぜアボカドか…というと
最近のバター消費量に驚いて
バターの量を減らそうと思ったから
森のバターと呼ばれるアボカドと
絹こし豆腐が入っている。
甘みはちょっとだけメープルシロップで。
牛乳もバターも入れないので
乳製品アレルギーの方にも☆
今回は、少し打ち粉が多すぎて
表面が粉っぽい…。
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2007年04月06日
夜桜を愛でに
[ daily ]
去年とおんなじメンバーで
谷中あたりから不忍池までを散歩
年度末を乗り越えて
少しホッと出来るかな？くらいの金曜の夜。
駅の近くで飲みものとおつまみを買って
ゆっくりゆっくり桜のトンネルを抜けていく
激しい春の嵐のせいで
ずいぶん可憐な花びらが
散ってしまっていたけれど
それでもまだまだ綺麗だった♪
風もなく
そんなに寒くもなく。
他愛ない話をしながら
ほんのり酔っぱらい（笑）
歩きながらのビールのあとは晩ご飯
ダブルカシス＋マンゴーの
デザートみたいなカクテルで
ほんのりほんのり酔っぱらい♪
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2007年04月04日
春の嵐
[ daily ]
今日の帰りは寒かった。
ちょっと寄り道して
表に出たらへんてこりんな空の色だった。
黄色いような
灰色がかった沈んだ色。
ぽつぽつ降り出したと思ったら
急に雨脚が強くなった。
慌ててリュックから雨具を取り出して
屋根のあるところで完全装備。
今日は降るかも…って思ってたから
半キャップはやめて、シールド付き。
よしっつ！
いつもの通りに出るもイヤな予感。
四時前だというのに渋滞中…。
グローブがじわっと湿り気を帯びて
手に張りつく。強い風にさらされて
いつの間にか指先が冷たくなってきた。
信号待ち
信号待ち…
そしてまた信号待ち★進まない★
やっと少し走れるようになって来た頃
稲光が。ゴロゴロと轟く雷。
ひゃ〜っ★早く帰りたいっ（焦）
ゴロゴロ ビカビカの中
シールドに当たる雨の音が大きくなった。
でっかい雨粒……
それにしちゃ、バラバラッ…バラバラッ…
ウェア越しにあたる感覚がやけに痛い。
よ〜く見れば霙（みぞれ）だったわけで。
気づいて寒さが倍増…ぶるぶる…ぶるぶる。
急激な冷え込み
まさに春の嵐。
みなさま風邪など召されませんよう
ご自愛くださいまし★
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2007年04月03日
日持ちするもの
[ daily ]
↑鶏レバーのペースト☆
お菓子作りから
興味の対象が移行中。
買いだめしない！宣言を撤回。
保存食とは便利なモノだ…とばかり
ここしばらくは保存食づくりにハマっている（笑）
この保存食たち…
下ごしらえに相当の時間を要す。
だが、しかし…
いろいろ作っておくと普段の日の
晩ご飯の支度が格段に早いのだ。
組み合わせ次第で味が幾重にも変化する。
思っていた以上に応用がきいて
非常に具合がよろしい♪
一番最初に作ったのがお弁当の定番に…と牛肉のしぐれ煮。
パスタやサラダに…と自家製のドライトマトにバジルペースト。
このしぐれ煮とドライトマト かなり相性がいい。
もうすぐなくなる…って一歩手前でパスタソースにすると
めちゃめちゃ美味であった♪
作るのも簡単、
ナスをたっぷりめのオリーブオイルでソテーして
一度取り出しておく。
しぐれ煮と保存瓶の底に残った煮汁と
ドライトマト（ ミニトマトで作ったから５〜８切れくらい）を
スキレットに入れて、少しクツクツ煮えてきたら
ナスと茹でたてパスタを入れて
ぱっぱっと絡めて出来上がり。
最後にパセリなんかをパラリと散らすといい感じ。
味つけ？
しぐれ煮にしっかり味がついてるから
ちょろっと胡椒をプラスする程度でいい。
今日は一昨日下準備しておいた材料で
鶏肉＆塩豚のコンフィ。
ラードとオリーブオイルの中でごくごく弱火で（75〜80度の範囲を超えないように）煮る。
オイルにつけたまま保存。
食べたい時に食べたい分だけオイルから取り出して
スキレットでこんがり焼く。
サラダ仕立てにすると、そんなに量を食べなくても
満足であった♪
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2007年04月02日
天気予報
[ daily ]
↑ちょいピンぼけ…今日の晩ごはん
降水確率 30％
のはずだった。
雨の装備を持たずにバイクで出勤した。
仕事中は曇ってた。
帰るときは
どしゃどしゃ降ってた。
帰りに買い物する気にもなれず…
帰り着いて
バイクを止めたら
雨やんだ（泣）
このところ舞っていた黄砂のせいで
赤い羽根は黄色い雨粒の跡だらけ★
とほほほほ。
なんだか悔しくて
歩いてもう一度買い出しに。
スパイスをたくさん買い込んだ♪
帰り着いたらグッタリ…。
ああ…体力不足。
ご飯をしっかり食べたら
ちょっとばかり元気になった。
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