ワーゲンバスとPOPな毎日　JOY-WORKS

濃厚ガトーショコラ♪

前回のガトーショコラは
焼き上がりの状態は良かったのに
むむ…なんか違う気がする…こんなもの？？
多分…予想していた味じゃなかったんだろう。

だから、今回は違うレシピを試してみたら、なかなか良さげ。
前回よりも純ココアの分量が多い☆

焼き上がりを冷ましておいたら、ひとまわり小さくなった。
表面がぱりぱりしてて、中はこっくり濃厚なケーキに仕上がった。
甘めのチョコレートを使用した分、甘さ控えめ。

足りない時には
メープルシロップを加えた生クリームが良さげ。。

めでたく定番レシピに仲間入り♪
そして、新しいお菓子作りマシーンもやってきたっ！
次回から楽になるかも☆

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