2007年04月07日
森のバター
[ daily ]
アボカドスコーンを焼いた。
今回は、ちょっと前にキッチンにやってきた
フードプロセッサーに材料を入れて
があーっと混ぜて焼いただけ。
このフードプロセッサー
CLASSIC BLENDERについてきた
小さなタイプ(オプション)なので
粉もの(生地づくり)は得意じゃないんだけど
やってみたら 出来た(喜)♪
少量だったし。こねないし。
なぜアボカドか…というと
最近のバター消費量に驚いて
バターの量を減らそうと思ったから
森のバターと呼ばれるアボカドと
絹こし豆腐が入っている。
甘みはちょっとだけメープルシロップで。
牛乳もバターも入れないので
乳製品アレルギーの方にも☆
今回は、少し打ち粉が多すぎて
表面が粉っぽい…。
投稿者 ジェイ : 2007年04月07日 18:12
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